ETD

Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-06112016-104019

Tipo di tesi

Tesi di laurea specialistica

URN

etd-06112016-104019

Titolo

Studio dell'integrazione impiantistica di un sistema solare a concentrazione in un'azienda per la lavorazione del latte

Dipartimento

INGEGNERIA CIVILE E INDUSTRIALE

Corso di studi

INGEGNERIA MECCANICA

Parole chiave

fresnel
pastorizzazione
solare

Data inizio appello

13/07/2016

Consultabilità

Non consultabile

Data di rilascio

13/07/2086

Riassunto (Inglese)

Riassunto (Italiano)

Il lavoro si articola secondo lo schema seguente: il primo capitolo è una descrizione del processo produttivo di latte e panna; nel secondo capitolo viene effettuata l’analisi dei carichi termici e i conseguenti consumi dell’impianto nella sua configurazione attuale; il terzo capitolo è una panoramica sugli impianti solari termodinamici; il quarto e il quinto capitolo, invece, descrivono lo studio tecnico dell’integrazione dell’impianto Fresnel nel processo produttivo attuale e la relativa analisi economico-finanziaria.

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