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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-06102022-192153


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale LM5
Autore
JACKSON, GIORGIO
Indirizzo email
g.jackson@studenti.unipi.it, giorgio.jackson@hotmail.com
URN
etd-06102022-192153
Titolo
Deep Eutectic Solvents e solventi green nella bioraffineria di microalghe
Dipartimento
FARMACIA
Corso di studi
CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE
Relatori
relatore Prof. Pomelli, Christian Silvio
Parole chiave
  • bioraffineria
  • deep eutectic solvents
  • microalghe
  • p-cymene
  • ultrasuoni
Data inizio appello
13/07/2022
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
13/07/2092
Riassunto
Il lavoro svolto è stato basato sulla ricerca di un metodo green, riproducibile successivamente in scala industriale, per la bioraffineria di una biomassa microalgale. A tale scopo sono stati utilizzati due solventi green:. il p-cymene e un Deep Eutectic Solvent a base di colina cloruro e acido acetico; nel processo estrattivo, allo scopo di ridurre tempistiche e migliorare le condizioni di estrazione, si è anche ricorso all'utilizzo di ultrasuoni.
L'attenzione è stata posta principalmente sull'estrazione delle proteine e dell'olio, in quanto le componenti più abbondanti e di maggiore interesse commerciale
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