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ETD

Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-06062024-095649


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
MANTOVANI, MARTINA
URN
etd-06062024-095649
Titolo
Approcci Nutrizionali e Nutraceutici nei Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione
Dipartimento
FARMACIA
Corso di studi
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA
Relatori
relatore Prof.ssa Testai, Lara
tutor Dott.ssa Garaffo, Giulia
Parole chiave
  • approccio nutraceutico
  • disturbi del comportamento alimentare
  • modello biopsicosociale
  • neuroinfiammazione
  • stress
Data inizio appello
10/07/2024
Consultabilità
Completa
Riassunto
La tesi in questione fa una panoramica generale sui disturbi del comportamento alimentare, facendo un riferimento all'eziologia, tipologia e significati relativi a questi ultimi.
Vengono affrontati gli approcci per la presa in carico di pazienti con DCA attraverso due modelli principali: modello biopsicosociale e modello psiconeuroimmunologico: quest'ultimo si concentra sulla riduzione della neuroinfiammazione attraverso anche un approccio nutraceutico.
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