Tesi etd-06052015-124013 |
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Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
ZANNI, ELEONORA
URN
etd-06052015-124013
Titolo
Il ruolo del cibo nella rappresentazione cinematografica: tra cucinare e mangiare
Dipartimento
ECONOMIA E MANAGEMENT
Corso di studi
MARKETING E RICERCHE DI MERCATO
Relatori
relatore Prof. Dalli, Daniele
Parole chiave
- cibo
- content analysis
- cucina
- literary analysis
- mangiare
Data inizio appello
06/07/2015
Consultabilità
Completa
Riassunto
La presente tesi si inquadra in un’attività di ricerca e analisi relativa al mangiare e al cucinare come una forma di espressione della propria persona e della propria creatività, concentrandosi soprattutto sul ruolo che il consumo di cibo e la cucina hanno nella rappresentazione cinematografica in un periodo temporale che va dagli anni ’20 fino ai giorni nostri.
File
| Nome file | Dimensione |
|---|---|
| Il_ruolo...giare.pdf | 1.79 Mb |
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