ETD

Archivio digitale delle tesi discusse presso l'Università di Pisa

Tesi etd-05302014-124947


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
GIANNONI, ANDREA
URN
etd-05302014-124947
Titolo
Prodotto tipico: percezioni e disponibilità al premium price
Dipartimento
ECONOMIA E MANAGEMENT
Corso di studi
MARKETING E RICERCHE DI MERCATO
Relatori
relatore Tongiani, Maria Giovanna
Parole chiave
  • ricerca di mercato
  • typical product
  • tipicità agroalimentari italiane
Data inizio appello
18/06/2014
Consultabilità
Completa
Riassunto
La tesi in questione consiste in una ricerca di mercato che ha per tema il prodotto tipico agroalimentare italiano. La stessa è volta ad analizzare le percezioni del consumatore, la volontà o meno a pagare un prezzo maggiore e le ragioni di tale comportamento.
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