Tesi etd-05262021-115255 |
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Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
VARACALLI, DEBORAH LUCIA
URN
etd-05262021-115255
Titolo
Comportamento d'acquisto e consumatore vulnerabile: correlazione tra cronotipo e propensione allo sviluppo di disturbi della condotta alimentare
Dipartimento
FARMACIA
Corso di studi
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA
Relatori
relatore Trieste, Leopoldo
correlatore Bazzani, Andrea
correlatore Bazzani, Andrea
Parole chiave
- comportamento d'acquisto
- scelta alimentare
- cronotipo
- disturbi della condotta alimentare
Data inizio appello
07/07/2021
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
07/07/2091
Riassunto
Si tratta di un elaborato che va ad analizzare il comportamento d'acquisto di consumatori "vulnerabili" sulla base di alcune variabili inerenti allo stile di vita associato alle abitudini alimentari. La delineazione del profilo dei vari tipi di consumatore avviene mediante la somministrazione di un questionario costituito, sulla base di ipotesi formulate a priori, da domande specifiche riguardanti le abitudini quotidiane, la condotta alimentare e la scelta alimentare.
File
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Tesi non consultabile. |
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