ETD

Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-05262021-115255

Tipo di tesi

Tesi di laurea magistrale

URN

etd-05262021-115255

Titolo

Comportamento d'acquisto e consumatore vulnerabile: correlazione tra cronotipo e propensione allo sviluppo di disturbi della condotta alimentare

Dipartimento

FARMACIA

Corso di studi

SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA

Parole chiave

comportamento d'acquisto
cronotipo
disturbi della condotta alimentare
scelta alimentare

Data inizio appello

07/07/2021

Consultabilità

Non consultabile

Data di rilascio

07/07/2091

Riassunto (Inglese)

Riassunto (Italiano)

Si tratta di un elaborato che va ad analizzare il comportamento d'acquisto di consumatori "vulnerabili" sulla base di alcune variabili inerenti allo stile di vita associato alle abitudini alimentari. La delineazione del profilo dei vari tipi di consumatore avviene mediante la somministrazione di un questionario costituito, sulla base di ipotesi formulate a priori, da domande specifiche riguardanti le abitudini quotidiane, la condotta alimentare e la scelta alimentare.

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