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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-05222023-113706


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
CASALINI, ALBERTO
URN
etd-05222023-113706
Titolo
Studio e analisi dei processi produttivi di una azienda PMI operante nel settore conciario: proposte di efficientamento, sistema di analisi dell’efficienza produttiva, analisi sul consumo di materie prime.
Dipartimento
INGEGNERIA DELL'ENERGIA, DEI SISTEMI, DEL TERRITORIO E DELLE COSTRUZIONI
Corso di studi
INGEGNERIA GESTIONALE
Relatori
relatore Carmignani, Gionata
tutor Pacchi, Giacomo
Parole chiave
  • efficienza
  • analisi
  • concia
Data inizio appello
14/06/2023
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
14/06/2093
Riassunto
Sommario
In questo progetto di tesi è stata eseguita un’analisi dei processi produttivi di un’azienda conciaria con il fine di individuarne le criticità e di proporre azioni di miglioramento. L’azienda presso la quale è stata eseguita tale attività è BCN Concerie Spa, punto di riferimento nel
Comprensorio conciario della Toscana nella produzione di pelli per luxury brand di calibro internazionale.
L’idea di questo progetto nasce dall’esigenza dell’azienda di comprendere se l’attuale combinazione di fattori della produzione e l’attuale modalità di svolgimento delle attività siano quelle ottimali oppure se occorra apportare dei cambiamenti. Per farlo è stata inizialmente condotta un’analisi critica e approfondita dello stato attuale di tutti i processi aziendali, e, sulla base dei punti di attenzione emersi, sono state prima elaborate delle proposte e in un secondo momento potranno essere implementate quelle ritenute più urgenti dalla proprietà. Inoltre, per alcuni reparti di rifinizione interni all’azienda, è stato implementato un sistema di analisi per valutare l’efficienza produttiva e l’incidenza dei fattori produttivi sul totale prodotto. Per quanto riguarda questi ultimi, è stata svolta un’analisi relativa al consumo dei prodotti chimici che vengono applicati sulla pelle col fine di minimizzare i costi e l’impatto ambientale.


Abstract
In this thesis project, an analysis of the productive processes of a tunning company was carried out with the aim of identifying critical issues and propose actions for improvement. The company from which it was carried out this activity is BCN Concerie Spa, spearhead in the District of Leather of Tuscany in the production of leathers for luxury brand of international calibre. The idea for this project comes from the company's understanding of whether the current combination of factors of production and the current mode of carrying out the activities are the best ones or if it is necessary to make changes.
To achieve the designated purpose, it was initially conducted in-depth critical analysis of the state of all business processes, and, on the basis of the focus points that emerged, were first elaborated the proposals and later could be implemented those considered most urgent by property. Further, for some finishing units inside the company, an analysis system has been implemented to evaluate production efficiency and the incidence of production factors on the total product. As regards the latter, an analysis was carried out on the consumption of chemical products that are applied to the leather with the aim of minimizing costs and environmental impact.

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