Tesi etd-05182016-095440 |
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Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
DETTORI, MICHELA
URN
etd-05182016-095440
Titolo
La produzione e il consumo del cibo nella cinematografia internazionale
Dipartimento
ECONOMIA E MANAGEMENT
Corso di studi
MARKETING E RICERCHE DI MERCATO
Relatori
relatore Prof. Dalli, Daniele
Parole chiave
- cibo
- cinema
- comportamento del consumatore
Data inizio appello
13/06/2016
Consultabilità
Completa
Riassunto
Il comportamento del consumatore e il suo ruolo si è evoluto nel tempo, il cibo rappresenta un oggetto funzionale alla rappresentazione di questi cambiamenti e un approccio cinematografico, già utilizzato in numerosi studi, permette di mettere in luce come la realtà dei consumatori viene rappresentata sul grande schermo, a livello internazionale, attraverso diversi codici rappresentativi.
File
| Nome file | Dimensione |
|---|---|
| LA_PRODU...ONALE.pdf | 2.36 Mb |
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