ETD

Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tipo di tesi

Tesi di laurea specialistica

URN

etd-05092008-120832

Titolo

La razza Chianina in provincia di Pisa: sistemi di allevamento e qualita' della carne

Dipartimento

MEDICINA VETERINARIA

Corso di studi

MEDICINA VETERINARIA

Parole chiave

Data inizio appello

13/06/2008

Consultabilità

Completa

Riassunto (Inglese)

Riassunto (Italiano)

La tesi tratta dei sistemi di allevamento adottati in provincia di Pisa con riferimento alla valutazione della qualita' della carne

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