Tesi etd-05042023-013906 |
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Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
MATTEUCCI, NICOLA
URN
etd-05042023-013906
Titolo
Valutazione della resa e del profilo qualitativo di frutti di piante di pomodoro (Solanum lycopersicum) coltivate in monocoltura, rotazione e consociazione con piante di Salicornia europaea su terreni moderatamente salini
Dipartimento
SCIENZE AGRARIE, ALIMENTARI E AGRO-AMBIENTALI
Corso di studi
BIOSICUREZZA E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI
Relatori
relatore Dott.ssa Castagna, Antonella
Parole chiave
- pomodoro
- salicornia
- resa
- qualità
Data inizio appello
05/06/2023
Consultabilità
Tesi non consultabile
Riassunto
In questo lavoro di tesi viene valutata la produzione di frutti da parte di piante di pomodoro (Solanum lycopersicum) in termini di resa, qualità commerciale e qualità nutraceutica nell'ambito della loro coltivazione con le tecniche agronomiche di consociazione e avvicendamento con Salicornia europaea e monocoltura in serra su terreni moderatamente salini.
File
| Nome file | Dimensione |
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Tesi non consultabile. |
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