Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Titolo
Modelli di Sostenibilità nel Turismo: Framework di Misurazione, Certificazioni Ambientali e Strategie Corporate nel Caso Marriott International
Dipartimento
ECONOMIA E MANAGEMENT
Corso di studi
STRATEGIA, MANAGEMENT E CONTROLLO
Parole chiave
- certificazioni ambientali
- criteri ESG
- ESG criteria
- Marriott international
- sustainability balanced scorecard
- sustainability certification
- turismo sostenibile
Data inizio appello
18/05/2026
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
18/05/2029
Riassunto (Inglese)
This thesis analyzes the complex transition of the global tourism sector toward sustainable development models, highlighting the need to move beyond purely volumetric logics in favor of a measurable, empirical, and regenerative ESG approach.
The research initially outlines the institutional framework (2030 Agenda, Triple Bottom Line) before focusing on the critical phase of sustainability measurement. Reference statistical and operational frameworks (SF-MST, ETIS, GSTC standards) and the role of eco-certifications in curbing greenwashing practices are investigated. Particular attention is paid to the evolution of management systems, culminating in the Sustainability Balanced Scorecard (SBSC), recognized as the primary tool for overcoming purely financial myopia and organically integrating ecological and social objectives into corporate strategy.
This theoretical framework is then empirically tested through the case study of Marriott International. The analysis of the "Serve 360" architecture and the Science Based Targets (SBTi) adopted by the hotel group demonstrates how rigorous performance measurement (up to Scope 3 of the supply chain) and the fight against Economic Leakage translate into effective competitive advantages. The study concludes that sustainability, when anchored in auditable quantitative data and third-party verifications, ceases to be an ethical cost and becomes the main engine for ensuring the profitability and resilience of the tourism business in the long term.
Riassunto (Italiano)
L'elaborato analizza la complessa transizione del settore turistico globale verso modelli di sviluppo sostenibile, evidenziando la necessità di superare logiche unicamente volumetriche a favore di un approccio ESG misurabile, empirico e rigenerativo.
La ricerca delinea inizialmente il quadro istituzionale (Agenda 2030, Triple Bottom Line) per poi focalizzarsi sulla delicata fase della misurazione della sostenibilità. Vengono indagati i framework statistici e operativi di riferimento (SF-MST, ETIS, standard GSTC) e il ruolo delle eco-certificazioni per arginare le pratiche di greenwashing. Particolare attenzione è rivolta all'evoluzione dei sistemi direzionali, culminata nella Sustainability Balanced Scorecard (SBSC), riconosciuta come lo strumento principe per superare la miopia puramente finanziaria e integrare organicamente gli obiettivi ecologici e sociali nella strategia d'impresa.
Tale impianto teorico viene poi testato empiricamente attraverso il caso studio di Marriott International. L'analisi dell'architettura "Serve 360" e dei Science Based Targets (SBTi) adottati dal gruppo alberghiero dimostra come la misurazione rigorosa delle performance (fino allo Scope 3 della supply chain) e la lotta all'Economic Leakage si traducano in effettivi vantaggi competitivi. Il lavoro conclude che la sostenibilità, se ancorata a dati quantitativi auditabili e verifiche di terze parti, cessa di essere un costo etico e diviene il motore principale per garantire la profittabilità e la resilienza del business turistico nel lungo periodo.
