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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-04232025-124227


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
CIGLIERI, LORENZO
URN
etd-04232025-124227
Titolo
Studio della composizione corporea in soggetti con obesità e sovrappeso in trattamento con counseling psico-nutrizionale, farmaci GLP-1 agonisti e amminoacidi essenziali
Dipartimento
FARMACIA
Corso di studi
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA
Relatori
relatore Prof. Gravina, Giovanni
Parole chiave
  • amminoacidi essenziali
  • composizione corporea
  • farmaci GLP-1 agonisti
  • obesità
Data inizio appello
21/05/2025
Consultabilità
Completa
Riassunto
Lo studio sperimentale, svolto su un campione di pazienti in condizioni di sovrappeso o obesità sottoposti a trattamento farmacologico con GLP-1 Receptor Agonists in concomitanza con un percorso di counseling psico-nutrizionale, ha lo scopo di valutare le variazioni della composizione corporea in sei mesi di trattamento. Inoltre, metà dei pazienti sono stati sottoposti a una somministrazione per via orale di un supplemento a base di amminoacidi essenziali e minerali, al fine di valutarne l'efficacia nel mantenimento della massa muscolare scheletrica appendicolare (ASMM) durante la perdita di peso.
Contemporaneamente, sono stati distribuiti ai pazienti durante le visite di controllo specifici questionari attitudinali per monitorare il livello di attività fisica (Test IPAQ), il rapporto con il cibo (Test EBA-O) e la qualità della salute fisica e mentale (SF-12).
Dai risultati emerge l'efficacia del trattamento nutrizionale associato a GLP-1 RA nella perdita di peso corporeo e nel miglioramento della qualità della salute e del rapporto con il cibo. Tuttavia, sia nel gruppo "controllo" sia nel gruppo "studio" non sembra esserci correlazione tra l'assunzione di amminoacidi essenziali e una minor perdita di ASMM. Un ruolo determinante sembra essere attribuibile, oltre ad aspetti genetici, alla tipologia di attività fisica praticata ed alla frequenza dedicata ad essa settimanalmente.
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