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ETD

Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-04202016-170814


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
SIDDI, CLAUDIO
URN
etd-04202016-170814
Titolo
Il Morellino di Scansano della Cantina dei Vignaioli: analisi delle percezioni relative alla qualita e all'etichetta.
Dipartimento
ECONOMIA E MANAGEMENT
Corso di studi
MARKETING E RICERCHE DI MERCATO
Relatori
relatore Prof. Masserini, Lucio
Parole chiave
  • etichetta
  • Qualità percepita
  • vini biologici
Data inizio appello
09/05/2016
Consultabilità
Completa
Riassunto
La tesi analizza le preferenze dei consumatori nella fase di acquisto e consumo dei vini. Ha l'obiettivo di analizzare le percezioni dei consumatori circa i costrutti della qualità e dell'etichetta; in una prima fase in termini generali, e successivamente in relazione ai vini oggetto dell'indagine.
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