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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-04172025-143837


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
MAROLDA, LEONARDO
URN
etd-04172025-143837
Titolo
Influenza della consociazione con Salicornia europaea in coltura idroponica su parametri fisiologici e biochimici di piante di pomodoro in presenza di stress salino
Dipartimento
SCIENZE AGRARIE, ALIMENTARI E AGRO-AMBIENTALI
Corso di studi
BIOTECNOLOGIE VEGETALI E MICROBICHE
Relatori
relatore Santin, Marco
relatore Castagna, Antonella
controrelatore Guglielminetti, Lorenzo
Parole chiave
  • consociazione
  • desalinizzazione
  • fotosintesi
  • meccanismi antiossindanti
Data inizio appello
19/05/2025
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
19/05/2095
Riassunto
La salinità del suolo rappresenta una delle principali sfide per l’agricoltura globale, riducendo la crescita e la produttività delle colture, in particolare nelle aree aride, semiaride e costiere. L’accumulo di sali nei suoli è causato da fattori naturali e antropici, tra cui l’uso di acque ad alto contenuto salino per l’irrigazione e i cambiamenti climatici, che aggravano il problema attraverso l’aumento delle temperature e l’innalzamento del livello del mare. La salinità influisce negativamente sull’assorbimento idrico e nutrizionale delle piante, con effetti particolarmente critici sulle piante glicofite, non adattate a condizioni saline. Per contrastare questo fenomeno, sono state esplorate strategie come il miglioramento genetico delle colture, l’uso di ammendanti e sistemi di irrigazione efficienti. Tuttavia, un approccio innovativo e sostenibile consiste nell’impiego delle alofite, piante che possono tollerare e accumulare sali, contribuendo alla desalinizzazione del suolo. In particolare, la consociazione colturale tra alofite e glicofite si configura come una soluzione promettente, in quanto consente di migliorare l’ambiente radicale e di ridurre lo stress salino.
Lo scopo di questa tesi è stato valutare l'efficacia della consociazione tra Salicornia europaea e pomodoro (Solanum lycopersicum, cv. Moneymaker) in un sistema di coltivazione idroponica. L'esperimento ha utilizzato configurazioni con e senza aggiunta di sale nella soluzione di Hoagland, e ha esplorato l'effetto della Salicornia nel ridurre la salinità della soluzione nutritiva. Sorprendentemente, i risultati indicano che la consociazione ha avuto effetti negativi sui pomodori, causando stress estremo e morte delle piante, probabilmente a causa degli essudati radicali e dei composti allelopatici rilasciati dalla Salicornia. Questi risultati sottolineano la necessità di ulteriori ricerche per ottimizzare le condizioni di coltivazione prima di considerare l'implementazione di tale consociazione in pratica agronomica.
Questa tesi evidenzia le potenzialità delle alofite come strumenti di fitoestrazione e desalinizzazione, ma anche le sfide associate all'interazione tra specie diverse in contesti agricoli, invitando a una riflessione critica sulle pratiche di gestione della salinità del suolo.





Soil salinity represents one of the main challenges for global agriculture, reducing crop growth and productivity, particularly in arid, semi-arid, and coastal areas. The accumulation of salts in soils is caused by both natural and anthropogenic factors, including the use of saline water for irrigation and climate change, which exacerbates the issue through rising temperatures and sea level rise. Salinity negatively affects the water and nutrient uptake of plants, with particularly critical effects on glycophytes, which are not adapted to saline conditions. To counter this phenomenon, strategies such as crop genetic improvement, the use of soil amendments, and efficient irrigation systems have been explored. However, an innovative and sustainable approach involves the use of halophytes, plants that can tolerate and accumulate salts, contributing to soil desalination. In particular, intercropping halophytes and glycophytes appears to be a promising solution, as it can improve the root environment and reduce salt stress.

The aim of this thesis was to evaluate the effectiveness of intercropping Salicornia europaea and tomato (Solanum lycopersicum, cv. Moneymaker) in a hydroponic cultivation system. The experiment used configurations with and without added salt in the Hoagland solution and explored the effect of Salicornia in reducing the salinity of the nutrient solution. Surprisingly, the results indicated that the intercropping had negative effects on the tomatoes, causing extreme stress and plant death, likely due to root exudates and allelopathic compounds released by Salicornia. These findings highlight the need for further research to optimize cultivation conditions before considering the implementation of such intercropping in agricultural practice.

This thesis emphasizes the potential of halophytes as tools for phytoextraction and desalination, but also the challenges associated with the interaction between different species in agricultural contexts, inviting a critical reflection on soil salinity management practices.
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