Tesi etd-04162019-094516 |
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Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
CASANOVI, RENATA
URN
etd-04162019-094516
Titolo
Crisi di autenticità e prodotti alimentari: un esperimento nella vendita dei gelati artigianali
Dipartimento
ECONOMIA E MANAGEMENT
Corso di studi
MARKETING E RICERCHE DI MERCATO
Relatori
relatore Prof. Corciolani, Matteo
Parole chiave
Data inizio appello
02/05/2019
Consultabilità
Completa
Riassunto
File
Nome file | Dimensione |
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frontespizio.pdf | 242.02 Kb |
Tesi_completa.pdf | 1.11 Mb |
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