Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Titolo
Valutazione dell’attività antibatterica di oli essenziali di specie endemiche del genere Santolina
Dipartimento
SCIENZE VETERINARIE
Corso di studi
SCIENZE E TECNOLOGIE DELLE PRODUZIONI ANIMALI
Parole chiave
- battericida
- inibente
- medicina alternativa
- oli essenziali
- santolina
Data inizio appello
15/05/2026
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
15/05/2029
Riassunto (Inglese)
This thesis investigates the antibacterial properties of essential oils obtained from Santolina spp. on strains of Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Enterococcus faecalis, Pseudomonas aeruginosa, E. coli, and Salmonella enterica serovar Typhimurium.
The thesis evaluated the inhibitory and bactericidal properties of essential oils obtained from three endemic Santolina spp. species: Santolina etrusca, Santolina ligustica, and Santolina pinnata.
After steam extraction of the essential oils, they were chemically characterized by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) and subsequently tested on the bacteria selected for the study.
The results of the experimental thesis demonstrate that the essential oils of the three Santolina species studied have significant inhibitory and antibacterial properties. There is a need for in-depth studies and increased applications of essential oils to counter the growing phenomenon of antibiotic resistance, due to the excessive use of traditional antibiotics.
Riassunto (Italiano)
La tesi indaga le proprietà antibatteriche degli oli essenziali ottenuti da Santolina spp. su ceppi di: Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Enterococcus faecalis, Pseudomonas aeruginosa, E. coli, Salmonella enterica serovar typhimurium.
Nella tesi sono state valutate la capacità inibente e battericida di oli essenziali ottenuti da tre specie endemiche di Santolina spp: Santolina etrusca, Santolina ligustica, Santolina pinnata.
Dopo l’estrazione in corrente di vapore degli oli essenziali, questi sono stati caratterizzati chimicamente mediante Gas-cromatografia accoppiata a spettrometria di massa (GC-MS) e successivamente testati sui batteri scelti per l’indagine.
I risultati della tesi sperimentale dimostrano che gli oli essenziali delle tre specie di Santolina studiati, hanno un’azione inibente e antibatterica importante. Necessità di approfonditi studi e di applicazioni crescenti di oli essenziali, per contrastare il fenomeno crescente dell'antibiotico resistenza, dovuta all'utilizzo smodato di antibiotici tradizionali.
