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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-03252022-114312


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
BUONINCONTRI, SILVIA GIOVANNA
URN
etd-03252022-114312
Titolo
La fauna di San Genesio (San Miniato-Pisa): analisi archeozoologiche di un contesto medievale
Dipartimento
CIVILTA' E FORME DEL SAPERE
Corso di studi
ARCHEOLOGIA
Relatori
relatore Prof. Cantini, Federico
relatore Prof. Belcari, Riccardo
correlatore Prof.ssa Landini, Laura
Parole chiave
  • archaeozoology
  • archeologia medievale
  • archeozoologia
  • fauna
  • medieval archeology
  • San Genesio
Data inizio appello
14/04/2022
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
14/04/2092
Riassunto
Lo scopo dell’elaborato è chiarire, attraverso i risultati delle analisi osteologico-faunistiche, alcuni aspetti dei costumi alimentari e delle risorse economiche degli abitanti del sito archeologico di San Genesio (San Miniato, Pisa), nel periodo compreso tra il VII secolo e la seconda metà del XIII secolo.
L’analisi del campione si è avvalsa della metodologia classica adottata per gli studi archeozoologici: il calcolo del numero dei resti identificati (NR) e del numero minimo di individui (NMI), le classi di età, la distribuzione degli elementi anatomici, i valori osteometrici e le tecniche di macellazione.
I risultati ottenuti, per ogni singolo intervallo cronologico considerato, sono stati utilizzati per definire le strategie di sfruttamento delle risorse animali all’interno del sito, sottolineando le variazioni legate ai mutamenti degli assetti territoriali e della struttura dell’insediamento e confrontando quanto emerso con i quadri generali di età medievale ricostruiti dagli studiosi, per la penisola italiana, sulla base delle fonti storiche e archeozoologiche.
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