Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Titolo
Impiego di microalghe nella valorizzazione di reflui e sottoprodotti agroalimentari
Dipartimento
SCIENZE AGRARIE, ALIMENTARI E AGRO-AMBIENTALI
Corso di studi
BIOTECNOLOGIE VEGETALI E MICROBICHE
Riassunto (Italiano)
La coltivazione delle microalghe nelle acque reflue permette di trattare le acque e riutilizzare le risorse in esse per produrre biomassa di valore. In questa tesi sono stati testati un refluo di birrificio e una borlanda per la coltivazione in mixotrofia di Chlamydomonas reinhardtii e Tetradesmus obliquus. Una prima fase di screening ha individuato le diluizioni dei due mezzi di crescita che consentivano una maggior crescita algale. Le alghe sono state acclimatate in queste diluizioni e usate come inoculo per l’esperimento successivo in beute da 250 mL. Come controllo è stato usato il BG11. A causa dell’elevato contenuto iniziale di sostanze, le acque non sono state depurate con successo. C. reinhardtii nel refluo del birrificio e entrambe le alghe nella borlanda hanno mostrato un metabolismo al limite con l’eterotrofo e potrebbero essere coltivate in questi mezzi in eterotrofia. Nelle acque si è ottenuta una produzione di biomassa maggiore che nel controllo. Le biomasse raccolte hanno prodotto maggiori quantità di lipidi e carboidrati, ottimi per la produzione di biocarburanti e sono risultate ricche in fosforo e proteine, risultando promettenti per la produzione di biofertilizzanti e mangimi, ma quelle prodotte nella borlanda hanno accumulato cadmio oltre i limiti consentiti a questi scopi. I reflui hanno quindi potenziale per sostenere la produzione di biomassa di valore, ma servono altri studi per migliorare la qualità della biomassa e il trattamento dei reflui.
