logo SBA

ETD

Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-03182026-122121


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
ADAMI, DAVIDE
URN
etd-03182026-122121
Titolo
I crediti di carbonio verdi: calcolo della Carbon Footprint con metodologia LCA nel settore olivicolo
Dipartimento
INGEGNERIA DELL'ENERGIA, DEI SISTEMI, DEL TERRITORIO E DELLE COSTRUZIONI
Corso di studi
INGEGNERIA GESTIONALE
Relatori
relatore Prof. Carmignani, Gionata
Parole chiave
  • blockchain
  • carbon footprint
  • crediti di carbonio
  • life cycle assessment
  • olio d'oliva
Data inizio appello
14/04/2026
Consultabilità
Tesi non consultabile
Riassunto (Inglese)
Riassunto (Italiano)
La presente tesi sviluppa una metodologia per la quantificazione del bilancio climatico nella produzione di olio extravergine di oliva, integrando l’analisi delle emissioni e del sequestro di carbonio. Lo studio è condotto mediante approccio Life Cycle Assessment (LCA) secondo le norme ISO 14040 e 14044, con applicazione della ISO 14067 per la valutazione della Carbon Footprint. Le emissioni sono stimate tramite l’indicatore GWP100 dell’IPCC, mentre il sequestro di carbonio è calcolato considerando biomassa e carbonio organico del suolo. I risultati evidenziano come il sistema olivicolo, a fronte di emissioni contenute, presenti un significativo potenziale di sequestro, contribuendo alla mitigazione dei cambiamenti climatici. La metodologia consente inoltre di attribuire il bilancio climatico alle unità di prodotto, supportando la comunicazione ambientale e l’eventuale generazione di crediti di carbonio.
File