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ETD

Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-03172016-094333


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale LM5
Autore
PASQUALETTI, CAROLINA
URN
etd-03172016-094333
Titolo
L'etichettatura degli alimenti negli Usa. Il caso degli Ogm
Dipartimento
GIURISPRUDENZA
Corso di studi
GIURISPRUDENZA
Relatori
relatore Sirsi, Eleonora
Parole chiave
  • etichettatura
  • labeling
  • ogm
  • stati uniti
Data inizio appello
18/04/2016
Consultabilità
Completa
Riassunto
La tesi riguarda il tema dell'etichettatura degli alimenti in generale nel panorama statunitense, ne analizza l'evoluzione storica e normativa, per poi focalizzarsi sugli organismi geneticamente modificati. viene operato un confronto con l'Unione Europea e un'analisi sulle vicende riguardanti l'etichettatura degli Ogm, che da qualche anno, si sono sviluppate in vari Stati americani.
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