ETD

Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-03112019-172215

Tipo di tesi

Tesi di laurea magistrale

URN

etd-03112019-172215

Titolo

VALUTAZIONE ABITUDINI ALIMENTARI DEI PAZIENTI CON SINDROME DA INTESTINO IRRITABILE: LA RELAZIONE CON L'ASSUNZIONE DI LATTOSIO E FIBRE NELLA DIETA

Dipartimento

FARMACIA

Corso di studi

SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA

Parole chiave

dieta
fibre
lattosio
low-fodmap
sindrome da intestino irritabile

Data inizio appello

10/04/2019

Consultabilità

Non consultabile

Data di rilascio

10/04/2089

Riassunto (Inglese)

Riassunto (Italiano)

Lo scopo della presente tesi è stato quello di valutare le abitudini alimentari di pazienti con disturbi funzionali intestinali e di correlare la presenza delle differenti presentazioni sintomatologiche con i differenti gruppi alimentari, con i derivati del lattosio e con la concentrazione di fibre nella dieta
Lo scopo secondario della tesi è stato quello di valutare la consapevolezza dei pazienti di associare i sintomi ai differenti alimenti consumati potenzialmente in grado di generare sintomi.

File

Nome file	Dimensione
Tesi non consultabile. Contatta l’autore