ETD

• alimentazione a tempo ristretto
• childhood obesity
• chronobiology
• chrononutrition
• chronotypes
• circadian rhythms
• cronobiologia
• crononutrizione
• cronotipi
• diabete
• diabetes
• dieta mediterranea
• digiuno intermittente
• gut health
• gut microbiota health
• intermittent fasting
• malattie croniche non trasmissibili
• malattie metaboliche
• malattie reumatiche
• meal timing
• Mediterranean diet
• metabolic disorders
• non-alcoholic fatty liver disease
• non-communicable chronic diseases
• nutrienti nello sport
• obesità
• obesità infantile
• obesity
• performance sportiva
• prevention
• prevenzione
• rheumatic diseases
• ritmi circadiani
• salute del microbiota intestinale
• salute del sonno
• salute gastrointestinale
• sleep health
• sports nutrition
• sports performance
• steatosi epatica non alcolica
• time-restricted eating
• timing alimentare

This thesis explores the relationship between chronobiology, regulated by circadian rhythms, and chrononutrition, defined by the timing, quantity, and quality of meals, analyzing their impact on health. The objective is to evaluate whether synchronizing nutrient intake with our biological and hormonal rhythms, together with the restoration and maintenance of an adequate circadian cycle, may contribute to the prevention and treatment of the main non-communicable diseases. Furthermore, this work aims to investigate the potential usefulness of including, within multifactorial approaches aimed at managing these conditions, specific attention to meal timing in addition to their quality and quantity. Through the examination of articles and reviews published on PubMed, studies are discussed that highlight the role of circadian rhythm realignment and meal modulation in the prevention and management of cardiovascular diseases, rheumatic disorders, obesity, type 2 diabetes, metabolic syndrome, dysbiosis, and related gastrointestinal disorders. In continuity with what has been discussed, a final chapter explores the potential role of chrononutrition in the modulation of physiological processes involved in sports performance.

La presente tesi approfondisce la relazione tra cronobiologia, regolata dai ritmi circadiani, e crononutrizione, definita dal timing, dalla quantità e dalla qualità dei pasti, analizzandone l’impatto sulla salute. L’obiettivo è valutare se la sincronizzazione dell’assunzione dei nutrienti con i nostri ritmi biologici e ormonali, insieme al ripristino e al mantenimento di un adeguato ciclo circadiano,
possa contribuire alla prevenzione e al trattamento delle principali patologie non trasmissibili. Inoltre, cercheremo di indagare l’eventuale utilità di includere, all’interno di approcci multifattoriali mirati alla gestione di queste condizioni, un’attenzione specifica al timing dei pasti, oltre che alla loro qualità e quantità. Attraverso l’esame di articoli e review pubblicati su PubMed, vengono discussi studi che evidenziano il ruolo del riallineamento dei ritmi circadiani e della modulazione dei pasti nella prevenzione e gestione di malattie cardiovascolari, patologie reumatiche, obesità, diabete di tipo 2, sindrome metabolica, disbiosi e disturbi gastrointestinali correlati. In continuità con quanto discusso, un capitolo finale esplora il potenziale ruolo della crononutrizione nella modulazione dei processi fisiologici coinvolti nella performance sportiva.