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ETD

Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-02262024-101405


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
GIOVANETTI, ANTONIO
URN
etd-02262024-101405
Titolo
La rappresentazione e la traduzione del cibo nel corso degli anni, tra linguistica culinaria, cinema e mass media
Dipartimento
FILOLOGIA, LETTERATURA E LINGUISTICA
Corso di studi
LINGUISTICA E TRADUZIONE
Relatori
relatore Prof.ssa Masi, Silvia
Parole chiave
  • multimediale
  • rappresentazione
  • interculturale
  • globalizzazione
  • culinary linguistics
  • cibo
  • adattamento
  • traduzione
Data inizio appello
05/04/2024
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
05/04/2094
Riassunto
Riassunto dei principali cambiamenti nella traduzione e rappresentazione delle tradizioni culinarie (soprattutto esotiche) sul fronte linguistico e multimediale nel corso degli anni, con analisi traduttologiche e citazioni a testi pertinenti.

A summary of the key changes in the translation and representation of culinary traditions (especially foreign ones) from a linguistic and multimedia prospective over the years, with translation-oriented analysis and citations to related texts.
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