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Archivio digitale delle tesi discusse presso l'Università di Pisa

Tesi etd-02062022-162854


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
CECCARELLI, NICOLA
URN
etd-02062022-162854
Titolo
Effetti del digiuno intermittente sulla performance sportiva; cosa sappiamo oggi
Dipartimento
FARMACIA
Corso di studi
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA
Relatori
relatore Prof. Santini, Ferruccio
Parole chiave
  • digiuno intermittente
  • performance sportiva
Data inizio appello
23/02/2022
Consultabilità
Tesi non consultabile
Riassunto
La tesi ha l'obiettivo di indagare, in letteratura, gli effetti che le varie tipologie di protocolli di digiuno intermittente possono avere sulla performance sportiva, e se queste coniugazioni possono apportare vantaggi concreti nello sviluppo delle componenti chiave della prestazione, sia in atleti professionisti che amatori che praticanti per altri fini. La tesi esclude, nella sua analisi, popolazioni con rischi o patologie conclamate.
La tesi è stata organizzata in sei parti, di cui la prima introduttiva, in cui viene introdotto l’argomento del digiuno intermittente e le varie tipologie di protocolli che vengono comunemente utilizzati dagli autori negli studi, a cui fa seguito la trattazione dei principali studi in materia che si ritrovano in letteratura organizzata in tre capitoli, ciascuno facente riferimento alla coniugazione tra digiuno intermittente e una tipologie di allenamento specifico, fondamentale per la costruzione della performance sportiva. Negli ultimi due capitoli vengono discussi i risultati emersi dagli studi in letteratura, i potenziali vantaggi che alcuni protocolli di digiuno intermittente potrebbero avere in riferimento a specifici obbiettivi e gli studi che saranno necessari in futuro per approfondire la nostra conoscenza sull’argomento.
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