Tesi etd-01312024-222112 |
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Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
GALLIGANI, ALESSANDRO
URN
etd-01312024-222112
Titolo
Approccio Integrato tra Lean Manufacturing, Mappatura dei Flussi e Strategie di Miglioramento Operativo – Un caso studio in una façon Fendi
Dipartimento
INGEGNERIA DELL'ENERGIA, DEI SISTEMI, DEL TERRITORIO E DELLE COSTRUZIONI
Corso di studi
INGEGNERIA GESTIONALE
Relatori
relatore Prof. Braglia, Marcello
relatore Ing. Marrazzini, Leonardo
tutor Dott.ssa Montaguti, Lucia
relatore Ing. Marrazzini, Leonardo
tutor Dott.ssa Montaguti, Lucia
Parole chiave
- mappatura dei flussi
- pelletteria
- flow mapping
- leather goods
Data inizio appello
22/02/2024
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
22/02/2094
Riassunto
Il presente elaborato di tesi è frutto del lavoro svolto dal candidato durante il tirocinio di sei mesi presso l’azienda Fendi s.r.l., nella sede di Capannuccia, in provincia di Firenze, dal giugno 2023 a dicembre 2023. Il seguente progetto è stato svolto a partire da ottobre nella divisione pelletteria. L’obiettivo è stato quello di analizzare i sistemi produttivi di un importante terzista al fine di mappare i flussi, individuare criticità e punti di miglioramento per incrementarne le prestazioni. L’analisi è partita da una valutazione delle caratteristiche del settore e della produzione nel luxury fashion, di cui Fendi fa parte. È stata rappresentata la situazione as is mappando i principali processi produttivi. Questo ha permesso di capire il flusso di materiali e informazioni nella situazione attuale e ha messo in evidenza le inefficienze ed alcune criticità. Successivamente sono stati realizzati alcuni interventi e introdotti alcuni strumenti per tenere sotto controllo le prestazioni e migliorarle.
This thesis is the result of the work carried out by the candidate during a six-month internship at the company Fendi S.r.l., located in Capannuccia, in the province of Florence, from June 2023 to December 2023. The following project was undertaken starting in October within the leather goods division. The objective was to analyze the production systems of a significant contractor in order to map out flows, identify critical issues, and points of improvement to enhance performance. The analysis began with an evaluation of the characteristics of the luxury fashion sector and production, of which Fendi is a part. The current situation was represented as is, mapping the main production processes. This allowed an understanding of the flow of materials and information in the current situation and highlighted inefficiencies and some critical issues. Subsequently, some interventions were implemented, and tools were introduced to monitor and improve performance.
This thesis is the result of the work carried out by the candidate during a six-month internship at the company Fendi S.r.l., located in Capannuccia, in the province of Florence, from June 2023 to December 2023. The following project was undertaken starting in October within the leather goods division. The objective was to analyze the production systems of a significant contractor in order to map out flows, identify critical issues, and points of improvement to enhance performance. The analysis began with an evaluation of the characteristics of the luxury fashion sector and production, of which Fendi is a part. The current situation was represented as is, mapping the main production processes. This allowed an understanding of the flow of materials and information in the current situation and highlighted inefficiencies and some critical issues. Subsequently, some interventions were implemented, and tools were introduced to monitor and improve performance.
File
| Nome file | Dimensione |
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Tesi non consultabile. |
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