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• salute.energie.benessere.ayurveda.digestione

Da Ippocrate all’Ayurveda, molte tradizioni hanno riconosciuto il cibo non solo come nutrimento, ma anche come medicina. Questa tesi esplora e confronta due approcci alimentari: quello occidentale moderno, spesso dominato da abitudini rapide e industrializzate, e quello ayurvedico, una visione millenaria basata sull’equilibrio tra corpo, mente e ambiente, o meglio, un sistema medico tradizionale indiano che considera il cibo come uno strumento terapeutico personalizzato, in grado di mantenere o ristabilire l’equilibrio psico-fisico. Attraverso un’indagine empirica condotta tramite questionario, il lavoro analizza le abitudini alimentari attuali, la conoscenza dell’Ayurveda e la percezione dei suoi effetti sul benessere. L’obiettivo è comprendere quanto ciò che mangiamo influenzi la nostra vita e in che misura l’approccio ayurvedico possa rappresentare una risorsa complementare nella prevenzione e nella cura, anche nel contesto contemporaneo.