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ETD

Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-01302013-164519


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
GIANDOMENICI, GIULIA
URN
etd-01302013-164519
Titolo
Sviluppo e Applicazione di un Metodo per il Miglioramento dell'Efficienza Produttiva nel Settore Pelletteria
Dipartimento
INGEGNERIA DELL'ENERGIA, DEI SISTEMI, DEL TERRITORIO E DELLE COSTRUZIONI
Corso di studi
INGEGNERIA GESTIONALE
Relatori
relatore Ing. Celli, Giulia
relatore Prof. Dini, Gino
Parole chiave
  • artigianato
  • assegnazione
  • capacità produttiva
  • controllo produzione
  • diagramma reticolare
  • efficienza produttiva
  • industrializzazione
  • layout
  • lean production
  • linea di produzione dedicata
  • metodologia
  • moda
  • operatori specializzati
  • pelle
  • pelletteria
  • prodotti esclusivi
  • raccolta tempi
  • riduzione sprechi
  • strumento software
  • tempi di lavorazione
  • variabilità
Data inizio appello
20/02/2013
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
20/02/2053
Riassunto
Questo elaborato di tesi è frutto del lavoro svolto dal candidato durante il periodo di stage presso Fendi s.r.l (Luglio – Dicembre 2012). L’obiettivo del tirocinio consisteva nell’analizzare l’organizzazione “as is” della produzione dell’azienda e nell’identificare possibili soluzioni che permettessero di migliorarne l’efficienza, in un’ottica di avvicinamento alla Lean Production. È stata pertanto sviluppata una metodologia, costituita da una serie di passi, che guida colui che si appresta ad affrontare questo problema. Tale metodologia è stata sviluppata grazie allo studio del processo di lavorazione di un modello di borsa presso il reparto interno di produzione dell’azienda ed è stata poi applicata in pratica su un modello di portafogli presso un fornitore terzista di Fendi, con la creazione di una vera e propria linea di produzione dedicata. Parallelamente alla formalizzazione della metodologia è stato sviluppato anche uno strumento software di supporto ad essa, costituito da una serie di fogli Microsoft Excel, alcuni dei quali con attivazione Macro.
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