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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-01292021-123612


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
LANDI, ANNA LAURA
URN
etd-01292021-123612
Titolo
Analisi dei processi aziendali per l'elaborazione di una strategia di miglioramento dei flussi produttivi ed approccio statistico per l'elaborazione di un modello di previsione delle vendite
Dipartimento
INGEGNERIA DELL'ENERGIA, DEI SISTEMI, DEL TERRITORIO E DELLE COSTRUZIONI
Corso di studi
INGEGNERIA GESTIONALE
Relatori
relatore Prof. Carmignani, Gionata
correlatore Prof. Romito, Marco
Parole chiave
  • statistic forecasting model
  • miglioramento processi
  • process improvement
  • modello di previsione statistica
  • warehouse management
  • gestione del magazzino
Data inizio appello
17/02/2021
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
17/02/2091
Riassunto
Questo lavoro di tesi è frutto di un tirocinio presso la CAEN Spa, una delle più importanti aziende italiane per la ricerca sulla fisica nucleare. L'azienda è stata fondata a Viareggio nel 1979 da un gruppo di ingegneri senior dell'Istituto Nazionale di Fisica Nucleare (INFN) e ancora oggi progetta e produce sofisticate apparecchiature elettroniche per la ricerca. CAEN è riconosciuta in tutto il mondo come una delle aziende leader in questo campo.
L’elaborato tratterà del problema delle giacenze di magazzino, con focus su come ridurre le scorte di sicurezza mettendo in pratica metodi, strategie e strumenti imparati durante il percorso di studi universitario.
Inizialmente verranno descritte l’azienda e la situazione AS-IS alla data di inizio del tirocinio, descrivendo i processi e le criticità riscontrate. Successivamente ci sarà una parte TO-BE dedicata all’analisi e alle proposte di miglioramento svolte con due metodi differenti:
- Metodo statistico
- Miglioramento di processo
L’obiettivo del tirocinio era fornire dei suggerimenti di miglioramento che verranno implementate dall’azienda in futuro.

This thesis work is the result of an internship at CAEN Spa, one of the most important Italian companies for research on nuclear physics. The company was founded in Viareggio in 1979 by a group of senior engineers from the National Institute of Nuclear Physics (INFN) and still today designs and manufactures sophisticated electronic equipment for research. CAEN is recognized worldwide as one of the leading companies in this field.
The paper will deal with the problem of warehouse stocks, with a focus on how to reduce safety stocks by putting into practice methods, strategies and tools learned during university studies.
Initially, the company and the AS-IS situation at the internship start date will be described, describing the processes and criticalities encountered. Subsequently there will be a TO-BE part dedicated to the analysis and improvement proposals carried out with two different methods:
- Statistical method
- Process improvement
The goal of the internship was to provide suggestions for improvement that will be implemented by the company in the future.
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