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ETD

Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-01192012-155110


Tipo di tesi
Tesi di laurea specialistica
Autore
TRABUCCO, JONATHA
URN
etd-01192012-155110
Titolo
Analisi del ciclo di vita "dalla culla al cancello" di latte bovino prodotto in allevamenti biologici ed integrati in Toscana.
Dipartimento
SCIENZE MATEMATICHE, FISICHE E NATURALI
Corso di studi
SCIENZE E TECNOLOGIE PER L'AMBIENTE ED IL TERRITORIO
Relatori
relatore Prof. Mazzoncini, Marco
Parole chiave
  • LCA latte bovino
Data inizio appello
24/02/2012
Consultabilità
Completa
Riassunto
Analisi del ciclo di vita di un chilogrammo di fat protein corrected milk prodotto in allevamenti bovini di collina e di pianura, biologici ed integrati in Toscana.
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