Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale LM5
Titolo
Sulla responsabilita del produttore di alimenti. Profili di diritto Italiano ed Europeo.
Dipartimento
GIURISPRUDENZA
Corso di studi
GIURISPRUDENZA
Parole chiave
- Consumatore
- Danno
- Produttore
- Responsabilità
- Salute
- Sicurezza alimentare
Data inizio appello
22/02/2016
Riassunto (Italiano)
La Tesi ha come finalità quella di illustrare i caratteri della responsabilità del produttore di alimenti, partendo dalla responsabilità amministrativa e penale per poi concentrarsi maggiormente sulla responsabilità civile, oggetto della direttiva 85/374/CEE. Attraverso la descrizione delle strategie politiche sottese al funzionamento di tale regime si è voluto evidenziare come, nell'ambito della sicurezza alimentare (reg. CE n.178/2002), alla luce degli sviluppi del mercato, il legislatore nazionale e l'UE abbiano dato vita ad un sistema di tutela preventiva della salute dei consumatori all'interno del quale l'azione risarcitoria, falliti i meccanismi di prevenzione del danno, garantisce al consumatore danneggiato la riparazione della perdita subita attraverso il riconoscimento della rigorosa responsabilità del produttore.
