Tesi etd-01112022-124605 |
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Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
CRISCI, EMANUELE
URN
etd-01112022-124605
Titolo
Caratterizzazione e studio di adesivi a base di collagene
Dipartimento
CHIMICA E CHIMICA INDUSTRIALE
Corso di studi
CHIMICA
Relatori
relatore Prof.ssa Bonaduce, Ilaria
Parole chiave
- rheology
- dsc
- atr
- tga
- py-gc/ms
- collagen
- animal glues
Data inizio appello
28/01/2022
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
28/01/2025
Riassunto
La colla animale è un adesivo caratterizzato da un'elevata resistenza e le sue applicazioni nei beni culturali sono molteplici. Può essere impiegata ad esempio come adesivo nella lavorazione del legno o come legante per pigmenti. Una loro caratterizzazione è quindi fondamentale. L’impiego di tecniche quali la Py-GC/MS associata ad ATR, reologia e DSC ci ha permesso di indagare su quale proteina fosse presente all’interno di questi adesivi e di approfondirne la struttura molecolare. Quest’ultima infatti ne influenza le proprietà chimico fisiche e quindi anche il loro impiego in ambito artigianale e industriale.
File
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