La prima parte della tesi è di carattere puramente divulgativo e riassume le fasi principali dell'inserimento del cavallo nella vita dell'uomo, partendo dalla sua domesticazione per scopi alimentari e agricoli, in seguito come mezzo di trasporto, fino al raffinamento del suo utilizzo in attività belliche. Particolare riguardo sarà dato all'affermazione del cavallo come status symbol nel Basso Medioevo.
La seconda parte è invece dedicata alla didattica e si svolge sotto forma di una simulazione di laboratorio. Quattro ipotetici gruppi di studenti, dotati di strumenti didattici fruibili per una classe al primo anno di un istituto secondario di I grado, svolgeranno attività sia autonomamente che guidati dal docente. Saranno illustrati gli obbiettivi, gli esercizi, il materiale e i procedimenti di tale laboratorio, alla fine del quale avverrà l'autovalutazione da parte degli alunni e la valutazione dell'insegnante.