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Cannabis sativa L. è stata un’importante fonte di cibo, fibre, olio e medicine per migliaia di anni.
La canapa viene coltivata in maniera diversa in base all’uso che ne vogliamo fare. Quando lo scopo è quello di produrre fibra tessile si predilige uno sviluppo verso l’alto e che non ci sia la tendenza alla ramificazione. Quando invece la coltivazione è finalizzata alla produzione di THC si predilige uno sviluppo orizzontale così le piante dispongono di molti rami, foglie e molte infiorescenze. Oltre 66 fitocannabinoidi sono stati individuati nella cannabis, di questi i più importanti sono: Δ9-tetraidrocannabidiolo (THC-9), cannabinolo (CBN). Attualmente la varietà non-droga di C. sativa L., che contiene una quantità bassa di delta-9 tetraidrocannabinolo (THC), rispetto ai comuni semi, è un’importante materia prima in agricoltura.