• analisi dei processi
• ISO 9001
• Qualità
• rischi

Il lavoro di tesi nasce dopo un periodo di stage svolto in una PMI operante nel settore delle costruzioni: la Fratelli Mazza s.r.l.
Il campo di studi affrontato riguarda l’analisi dei processi aziendali, le norme della famiglia ISO 9000 attinenti il Sistema di Gestione per la Qualità, l’analisi e la gestione dei rischi.
La prima parte del lavoro di tesi è rivolto allo studio della letteratura riguardante tali tematiche, mentre la seconda parte del lavoro è rivolta allo studio empirico aziendale; in particolare, dopo aver presentato l’Azienda, la sua storia, le peculiarità organizzative, il mercato in cui opera e gli indicatori di performance aziendali, lo studio è stato focalizzato su due processi di un ramo aziendale che risulta certificato secondo la UNI EN ISO 9001:2008, il processo di realizzazione del prodotto ed il processo di approvvigionamento, inerenti la Costruzione e manutenzione di edifici civili, industriali e strade.
Il lavoro si conclude con delle considerazioni finali al caso e con delle proposte di miglioramento riguardanti i processi oggetto di studio.
L’intera analisi svolta è un esempio su come gestire i cantieri ed in particolare come gestire il processo di realizzazione del prodotto ed il processo di approvvigionamento nel cantiere; essa potrebbe rappresentare una guida per le PMI operanti nel settore delle costruzioni, che desiderino trovare dei margini di miglioramento delle proprie performance.