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In passato, nel cuore della Toscana settentrionale, erano presenti due aree palustri: quella di Bientina, o di Sesto, che venne completamente bonificata nel XIX secolo e quella di Fucecchio, ancora oggi presente, ma notevolmente ridotto di dimensioni.
I due bacini erano molto importanti in quanto, attraverso la viabilità fluviale, permettevano una rapida connessione dall'Arno all'entroterra, mentre la viabilità terrestre era formata da assi viari del periodo romano, ma anche medievali come la via Francigena che costeggiava le sponde dei laghi. Lo scopo di questo elaborato è quello di ricostruire l'antico paesaggio e le attività a cui si dedicarono le popolazioni a contatto con le due paludi; la ricostruzione della viabilità e delle strutture assistenziali presenti sul tracciato della Francigena; un catalogo degli insediamenti e degli edifici ecclesiastici costruiti in relazione ai due specchi d'acqua. Termina l'elaborato un capitolo sui reperti ceramici e sulle pratiche funerarie riscontrate archeologicamente in alcuni contesti indagati.