Tesi etd-10242022-111312 |
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Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
CECCARELLI, LUCA
URN
etd-10242022-111312
Titolo
Bilanciamento linee di produzione
Dipartimento
ECONOMIA E MANAGEMENT
Corso di studi
STRATEGIA, MANAGEMENT E CONTROLLO
Relatori
relatore Carmignani, Gionata
Parole chiave
- diagramma di Gantt
- diagramma Yamazumi
- layout
- linee di produzione
- metodi di bilanciamento
- one piece flow
- takt time
Data inizio appello
16/12/2022
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
16/12/2092
Riassunto
Un processo produttivo è un insieme di attività e procedure richieste da un'azienda per produrre beni e servizi. Può essere classificato secondo i volumi di produzione o la varietà di prodotti finiti ed è associato ad una specifica tipologia di layout.
L'obiettivo di ogni azienda produttiva è aumentare l'efficienza eliminando gli sprechi, ottimizzando i processi e riducendo i costi.
Il bilanciamento della linea produttiva è la tecnica alla base dello sviluppo di layout efficaci incentrati sul prodotto; sfrutta il concetto di Takt time, producendo, a ritmo, per soddisfare la domanda dei clienti, in stazioni di lavoro. Per giungere al miglior allestimento possibile delle stazioni di lavoro esistono tre metodi: metodo del candidato più grande, metodo di Kilbridge e Wester e metodo dei pesi posizionali classificati.
Le attività a non valore aggiunto, all'interno del processo produttivo, dovrebbero essere identificate e possibilmente eliminate. Il diagramma Yamazumi permette di visualizzare tempestivamente queste attività per dare la possibilità ai manager di intervenire risolvendo il problema.
In una situazione reale, e non didattica, le aziende devono sviluppare quanto è stato detto su più progetti, spesso in contemporanea, il diagramma di Gantt è un'utile alleato per portare a termine ogni commessa nei tempi stabiliti.
Quello che emerge, però, è che la miglior soluzione possibile, per ottimizzare i tempi e ridurre gli sprechi, sarebbe l'implementazione della tecnica One piece flow, per quanto questa abbia delle importanti limitazioni, dai costi di installazione elevati fino alla bassa variabilità del processo.
L'obiettivo di ogni azienda produttiva è aumentare l'efficienza eliminando gli sprechi, ottimizzando i processi e riducendo i costi.
Il bilanciamento della linea produttiva è la tecnica alla base dello sviluppo di layout efficaci incentrati sul prodotto; sfrutta il concetto di Takt time, producendo, a ritmo, per soddisfare la domanda dei clienti, in stazioni di lavoro. Per giungere al miglior allestimento possibile delle stazioni di lavoro esistono tre metodi: metodo del candidato più grande, metodo di Kilbridge e Wester e metodo dei pesi posizionali classificati.
Le attività a non valore aggiunto, all'interno del processo produttivo, dovrebbero essere identificate e possibilmente eliminate. Il diagramma Yamazumi permette di visualizzare tempestivamente queste attività per dare la possibilità ai manager di intervenire risolvendo il problema.
In una situazione reale, e non didattica, le aziende devono sviluppare quanto è stato detto su più progetti, spesso in contemporanea, il diagramma di Gantt è un'utile alleato per portare a termine ogni commessa nei tempi stabiliti.
Quello che emerge, però, è che la miglior soluzione possibile, per ottimizzare i tempi e ridurre gli sprechi, sarebbe l'implementazione della tecnica One piece flow, per quanto questa abbia delle importanti limitazioni, dai costi di installazione elevati fino alla bassa variabilità del processo.
File
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