Tipo di tesi
Tesi di laurea specialistica LC5
Titolo
“Determinazione dei composti organici volatili emessi in vivo dagli organi di dieci specie di Pelargonium di una collezione dell’Orto Botanico di Pisa mediante HS-SPME/GC-MS, e studio delle relazioni tra composizione chimica e classificazione chemiotassonomica mediante chemiometria.”
Corso di studi
CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE
Parole chiave
- androceo/gineceo
- bocci
- boccio/fiore
- cladi
- classificazione tassonomica
- fiori
- foglie
- frutto
- GC-MS
- Geraniaceae
- HCA
- HS-SPME
- Orto Botanico di Pisa
- PCA
- Pelargonium
- petali
- sepali
- spazio di testa
- volatile organic compounds (VOC)
Data inizio appello
08/11/2023
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
08/11/2093
Riassunto (Italiano)
I composti organici volatili emessi in vivo dai bocci, dai fiori e dalle foglie di dieci specie appartenenti al genere Pelargonium (famiglia delle Geraniaceae), facenti parte della “Collezione di Pelargoni” dell’Orto Botanico dell’Università di Pisa, sono stati campionati mediante Micro-Estrazione in fase solida usando la tecnica HS-SPME (Head-Space Solid Phase Micro-Extraction) e successivamente analizzati per mezzo di GC-MS (gas-cromatografia accoppiata a spettrometria di massa). L'identificazione dei composti organici volatili si è basata sul confronto dei loro tempi di ritenzione con quelli di campioni puri, nonché sul confronto tra i loro Indici di Ritenzione Lineare (l.r.i.), e sulla comparazione degli spettri di massa sperimentali con quelli di librerie commerciali, sviluppate in laboratorio e dati di letteratura. I profili chimici completi delle emissioni volatili dei campioni analizzati sono stati sottoposti, successivamente, ad Analisi Statistica Multivariata mediante i metodi dell’Analisi del Cluster Gerarchico (HCA) e dell’Analisi delle Componenti Principali (PCA), con lo scopo di evidenziare la distribuzione dei campioni sulla base delle loro similarità e dissimilarità. Le distribuzioni statistiche relative ai bocci, ai fiori e alle foglie hanno messo in evidenza le correlazioni esistenti tra la composizione chimica completa dei profili volatili emessi spontaneamente dalle dieci specie esaminate e l’appartenenza alle sezioni e ai sottogeneri, nonché con la suddivisione del genere in cladi. Sono stati analizzati non solo i composti organici volatili emessi da bocci, fiori e foglie freschi delle dieci specie di Pelargonium, ma per alcune di queste specie anche i profili volatili allo stadio intermedio di boccio/fiore, del frutto e delle diverse parti del fiore (petali, sepali, androceo/gineceo). I composti organici volatili (Volatile Organic Compounds – VOC) sono stati prodotti in quantità relative differenti dagli organi e da parti di essi, creando gradienti di concentrazione, che potrebbero contribuire a far luce sui ruoli ecologici dei metaboliti secondari nelle dieci specie esaminate in questa ricerca; gli andamenti percentuali delle classi chimiche e dei singoli VOC nei diversi organi sono stati confrontati tra le dieci specie analizzate, allo scopo di mettere in evidenza anche similitudini e differenze tra specie di una stessa sezione secondo la classificazione tassonomica del genere.