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La ricomposizione corporea, argomento ampiamente diffuso e discusso nell’ultimo decennio, ha come obiettivo quello di migliorare il rapporto tra la massa grassa e la massa magra. La ricomposizione corporea è un aumento relativo del tessuto muscolare tramite una riduzione in termini assoluti del tessuto adiposo: perdere grasso è importante ma la chiave di questo approccio è mantenere o guadagnare massa muscolare. Inoltre, la ricomposizione corporea, agisce sull’equilibrio tra le componenti principali, quali grasso, acqua e muscoli grazie ad un programma di nutrizione e allenamento dettagliato e personalizzato. La corretta alimentazione deve essere elaborata in maniera adeguata sia dal punto di vista dei macro e dei micro nutrienti, sia dal punto di vista idrico, poichè l’acqua è un elemento essenziale del nostro organismo ed è importante per sostenere la prestazione atletica ed accelerare la fase di recupero. Questo è anche ciò che si evince nello studio svolto confrontando due ragazze che si allenano costantemente, rispettivamente 3 e 5 volte alla settimana e che seguono una corretta alimentazione. A volte, però, la sola alimentazione non basta per poter raggiungere il giusto apporto di calorie, di carboidrati e proteine, pertanto è necessario fare ricorso agli integratori. Gli integratori sono dei prodotti alimentari che hanno lo scopo di andare ad integrare la comune dieta contribuendo ad una fonte concentrata di sostanze nutritive; vengono utilizzati con l’obiettivo di migliorare la salute, la performance e il recupero. Gli integratori possono essere utilizzati sia pre che post workout, migliorando rispettivamente la performance e il recupero del glicogeno muscolare. Per poter fare un’ottima ricomposizione corporea ed elaborare una corretta alimentazione è necessario fare una valutazione della composizione corporea basata su parametri quantificabili: antropometrici (peso, altezza, circonferenze effettuate attraverso strumenti semplici, quali bilancia, altimetro e metro), composizione corporea (massa grassa e massa magra eseguite attraverso uno strumento specifico, la bioimpedenziometria) e, infine, il dispendio energetico (di fondamentale importanza per poter elaborare i fabbisogni nutrizionali sia della popolazione sana sia degli atleti). Il dispendio energetico è la quota di energia che un organismo spende nell’unità di tempo per il mantenimento delle proprie caratteristiche strutturali, funzionali e per l’attività fisica. Inoltre, il dispendio energetico, indica il fabbisogno di energia che dev’essere introdotta con la dieta per soddisfare il bilancio energetico. Il dispendio energetico viene valutato in un periodo di tempo di almeno 24 ore e si compone di tre parti: il metabolismo basale, il dispendio energetico da attività fisica e la termogenesi indotta dalla dieta. Il metabolismo basale rappresenta la componente principale ed è definito come la quantità di energia utilizzata da un individuo a riposo per compiere l’insieme delle attività vitali. La termogenesi indotta dalla dieta viene definita come l’aumento del dispendio energetico dovuto al consumo giornaliero di cibi. Inoltre, quando si parla di dispendio energetico è importante fare riferimento al LAF e ai METs che sono i due metodi maggiormente utilizzati per calcolare il dispendio energetico totale, che servirà per impostare una corretta alimentazione e un corretto allenamento per far fronte alla ricomposizione corporea.
La ricomposizione corporea è fondamentale anche per quanto riguarda la salute, poichè sappiamo che l’attività fisica ci permette di andare a placare l’insorgenza di queste patologie e in più, ci consentono di migliorare l’aspetto fisico esteriore. L’attività fisica è un elemento fondamentale per il conseguimento di uno stile di vita salutare, e recentemente è stata evidenziata che l’attività fisica costante migliori le funzionalità del nostro organismo, incidendo sulla qualità della vita, sullo stato di salute e sul benessere psichico riducendo, inoltre, il rischio di sviluppare l’insorgenza di patologie croniche. Diversamente l’inattività fisica e la sedentarietà sono un fattore di rischio per l’insorgenza di patologie importanti ed aumenta l’incidenza di mortalità.