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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-09132021-183630


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
BABBI, FRANCESCO
URN
etd-09132021-183630
Titolo
Adipociti termogenici: fattori di attivazione e ruolo nella prevenzione dei disordini metabolici e obesità
Dipartimento
FARMACIA
Corso di studi
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA
Relatori
relatore Prof.ssa Giacomelli, Chiara
Parole chiave
  • metabolic syndrome
  • obesity
  • thermogenesis
  • thermogenic adipocytes
  • sindrome metabolica
  • adipociti termogenici
  • termogenesi
  • obesità
Data inizio appello
04/10/2021
Consultabilità
Completa
Riassunto
L'obesità e i disturbi metabolici correlati sono alcuni dei maggiori e crescenti problemi sanitari contemporanei. Oltre alle strategie basate su alimentazione e esercizio fisico, sembra che l'attivazione della termogenesi possa rivelarsi uno strumento efficace per contrastare questi disturbi. Nel processo di termogenesi si osserva un disaccoppiamento della fosforilazione ossidativa mitocondriale che causa il dissipamento dell'energia proveniente dal metabolismo dei nutrienti in calore contribuendo sia al controllo della temperatura corporea, sia all'omeostasi energetica, della glicemia e lipidemia. Sebbene la termogenesi sia principalmente regolata dalle basse temperature, essa è modulata dall'interazione con il sistema nervoso, immunitario e dal microbiota intestinale. Inoltre, sembra che questa funzione possa essere stimolata anche attraverso l'esercizio fisico, alcune molecole presenti all'interno degli alimenti e l'utilizzo di particolari regimi dietetici.
Nel presente lavoro di tesi sono stati riportati i meccanismi molecolari, i fattori di regolazioni e le implicazioni della termogenesi. Tuttavia, nonostante le ottime prospettive, la maggior parte degli studi effettuati e riportati sono stati condotti in vitro o su modelli animali e la difficoltà nel traslare i risultati ottenuti all'uomo rende l’applicazione della modulazione della termogenesi ancora poco applicabile a livello terapeutico.
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