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Thesis etd-06102022-192153


Thesis type
Tesi di laurea magistrale LM5
Author
JACKSON, GIORGIO
email address
g.jackson@studenti.unipi.it, giorgio.jackson@hotmail.com
URN
etd-06102022-192153
Thesis title
Deep Eutectic Solvents e solventi green nella bioraffineria di microalghe
Department
FARMACIA
Course of study
CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE
Supervisors
relatore Prof. Pomelli, Christian Silvio
Keywords
  • microalghe
  • deep eutectic solvents
  • p-cymene
  • ultrasuoni
  • bioraffineria
Graduation session start date
13/07/2022
Availability
Withheld
Release date
13/07/2092
Summary
Il lavoro svolto è stato basato sulla ricerca di un metodo green, riproducibile successivamente in scala industriale, per la bioraffineria di una biomassa microalgale. A tale scopo sono stati utilizzati due solventi green:. il p-cymene e un Deep Eutectic Solvent a base di colina cloruro e acido acetico; nel processo estrattivo, allo scopo di ridurre tempistiche e migliorare le condizioni di estrazione, si è anche ricorso all'utilizzo di ultrasuoni.
L'attenzione è stata posta principalmente sull'estrazione delle proteine e dell'olio, in quanto le componenti più abbondanti e di maggiore interesse commerciale
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