• BAP
• donkey
• dROMs

RIASSUNTO
Scopo. Valutare i radicali idrossilici (d-ROMs) e il potenziale biologico antiossidante (BAP) in fattrici e puledri di Asino sorcino crociato dell’Amiata al fine di verificare lo stato ossidativo perinatale.
Materiali e metodi. Nel presente studio sono state incluse 16 fattrici di asino Sorcino crociato dell’Amiata e rispettivi puledri. Campioni di sangue sono stati raccolti da fattrice, puledro e una delle 2 arterie ombelicali al momento del parto. I campioni sono stati utilizzati per dosare il lattato, d-ROMs e BAP. I risultati sono stati espressi in media e deviazione standard. I dati sono stati analizzati con il test di Komolgorov-Smirnov per verificare la distribuzione. Poichè essi non presentavano una distribuzione gaussiana, sono stati applicati il Mann Whitney test ed il Dunn’s test come post hoc per verificare differenze tra fattrice, cordone e puledro, sia per d-ROMs che per BAP. E’ stato inoltre eseguito lo Spearman test per verificare la correlazione tra lattato e d-ROMs, e tra d-ROMs e BAP, sia per le fattrici che per i puledri.
Risultati. I d-ROMs sono risultati 257±41,2 U.CARR. nella fattrice, 160,3±27,2 U.CARR. nel cordone e 198±67,8 U.CARR. nel puledro. I BAP sono risultati 2525,3±632,3 μmol/l, 2414,2±624,7 μmol/l, 2340,1±494,2 μmol/l rispettivamente nella fattrice, nel cordone e nel puledro. È stata osservata una differenza statisticamente significativa tra fattrice vs puledro e fattrice vs cordone (p<0,0001) per i d-ROMs, e tra puledro vs cordone vs fattrice per il BAP. Esiste una correlazione positiva tra concentrazione di lattato (5,5±0,8 mmol/L) e d-ROMs nel puledro (r=0,617; p<0,01).
Discussione e conclusioni. Lo studio indaga il profilo ossidativo/antiossidante in fattrice e puledro asinino determinando la concentrazione dei d-ROMs e del BAP. I valori dei d-ROMs e del BAP ottenuti nella specie asinina sono si sono rivelati più elevati rispetto al cavallo. I nostri risultati hanno riportato una correlazione positiva tra lattatemia e d-ROMs nei puledri, similmente a quanto avviene in altre specie.

ABSTRACT
Aim. To evaluate hydroxyl radical (d-ROMs) and biological antioxidant potential (BAP) in donkey mares and their foals in order to study perinatal oxidative status.
Material and methods. A total of 16 donkey mares and their foals were included in the present study. Maternal and foal venous blood samples were collected immediately after delivery along with a sample drawn from one of the umbilical arteries. All plasma samples were evaluated for lactatemia, d-ROMs and BAP. Data distribution, analised by Komolgorov-Smirnov test, was not Gaussian, thus the Mann Whitney test and Dunn’s test as post hoc were applied to verify differences between mares vs umbilical cord vs foals, both for d-ROMs and BAP. Pearson test was performed between d-ROMs and BAP, and between d-ROMs and lactatemia, both for mares and foals. Significant results were set with p<0.05.
Results. d-ROMs were 257±41,2 U.CARR. in the donkey mare, 160,3±27,2 U.CARR. in the umbilical cord, and 198±67,8 U.CARR. in the foal. BAP were 2525,3±632,3 μmol/l, 2414,2±624,7 μmol/l, 2340,1±494,2 μmol/l in mares, umbilial cord and foals, respectively. Statistical analysis showed differences between mares vs umbilical cord and mares vs their own foals for d-ROMs, and between mares vs umbilical cords vs their own foal for BAP. Pearson test showed a positive correlation between d-ROMs and lactatemia in foals.
Discussion and conclusions. This work investigates antioxidative⁄oxidative profile of donkey mares and their own foals measuring the d-ROMs and BAP concentrations. D-ROMs and BAP values obtained in donkey species resulted higher than in the horse. Our results reported a positive correlation between lactatemia and d-ROMs in foals, similarly to what happens in other species.