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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-05192023-182444


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
RICCI, ALESSANDRO
URN
etd-05192023-182444
Titolo
Foraggere microterme coltivate in condizioni di ombreggiamento simulato: aspetti produttivi, qualitativi e dinamiche di N2-fissazione
Dipartimento
SCIENZE AGRARIE, ALIMENTARI E AGRO-AMBIENTALI
Corso di studi
PRODUZIONI AGROALIMENTARI E GESTIONE DEGLI AGROECOSISTEMI
Relatori
relatore Antichi, Daniele
relatore Mantino, Alberto
correlatore Mele, Marcello
Parole chiave
  • Agroforestry. Foraggere. Ombreggiamento.
Data inizio appello
05/06/2023
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
05/06/2026
Riassunto
L’agroforestry, descritta come un’integrazione su più piani tra una vegetazione legnosa e un pascolo o una coltura erbacea, rappresenta un’affermata strategia sostenibile di uso del suolo per far fronte ai cambiamenti climatici, fornendo al contempo benefici ambientali, economici e sociali. Nello specifico, l’integrazione di colture azotofissatrici nei sistemi agroforestali può rappresentare una sicura fonte di azoto per le colture presenti, riducendo la necessità di input esterni. Lo scopo del seguente lavoro è quello di verificare l’impatto dell’ombreggiamento su colture foraggere di sulla e loietto simulando un sistema agroforestale e andando ad investigare i possibili effetti della ridotta disponibilità di luce sulle due specie erbose. Il layout sperimentale ha previsto due appezzamenti di terreno (repliche temporali), suddivisi in parcelle elementari randomizzate, secondo due fattori sperimentali e quattro repliche. I fattori presi in considerazione sono: coltura (sulla, loietto, mix delle due colture) ed ombreggiamento (piena disponibilità di luce, riduzione della disponibilità di luce potenziale del 30% e del 50%). Gli appezzamenti sono stati oggetto di sfalci ed il materiale raccolto è stato sottoposto ad analisi, quali misura del peso fresco e secco, contenuto in proteina grezza, fibra neutro-ed acido-detersa, lignina, estratto etereo, ceneri ed i parametri di azoto fissazione. L’effetto dei fattori “coltura”, “ombreggiamento”, e la loro interazione “coltura × ombreggiamento” è stata valutato mediante ANOVA a 2 vie. La produttività erbacea del miscuglio è risultata generalmente più elevata rispetto alle due colture in purezza e l'ombreggiamento artificiale ha ridotto la resa delle sole colture più che del loro miscuglio. Per quanto riguarda la qualità foraggera, il valore nutritivo del mix di colture è risultato mediamente più equilibrato rispetto a quello della sulla e del loietto come colture pure. La presenza del loietto nel miscuglio ha contribuito ad aumentare la fibra (NDF) in generale e a ridurre la lignina nel foraggio, mentre la sulla ha contribuito ad aumentare il contenuto in proteine (CP). La percentuale di N derivato dalla N2-fissazione è risultata più alta nelle parcelle ombreggiate. In conclusione il miscuglio di sulla e loietto può essere maggiormente adatto ai sistemi agroforestali mediterranei, soprattutto se coltivato in condizioni di ombreggiamento moderato.
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