Thesis etd-05092008-120832 |
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Thesis type
Tesi di laurea specialistica
Author
BACCI, VIOLA
URN
etd-05092008-120832
Thesis title
La razza Chianina in provincia di Pisa: sistemi di allevamento e qualita' della carne
Department
MEDICINA VETERINARIA
Course of study
MEDICINA VETERINARIA
Supervisors
Relatore Prof. Preziuso, Giovanna
Relatore Dott. Russo, Claudia
Relatore Prof. Verita', Paolo
Relatore Dott. Russo, Claudia
Relatore Prof. Verita', Paolo
Keywords
- allevamento
- carne
- Chianina
- qualita'
Graduation session start date
13/06/2008
Availability
Full
Summary
La tesi tratta dei sistemi di allevamento adottati in provincia di Pisa con riferimento alla valutazione della qualita' della carne
File
| Nome file | Dimensione |
|---|---|
| 01_Frontespizio.pdf | 40.29 Kb |
| 02_Dedica.pdf | 8.17 Kb |
| 03_Abstract.pdf | 8.06 Kb |
| 04_Indice.pdf | 8.75 Kb |
| 05_Testo.pdf | 1.17 Mb |
| 06_Bibliografia.pdf | 28.20 Kb |
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