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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-04292022-174213


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
DI FEDE, GIULIA
URN
etd-04292022-174213
Titolo
"Approccio PNEI nella gestione dei pazienti con disturbi alimentari: il ruolo dello stress nella dispercezione corporea in anoressia nervosa."
Dipartimento
FARMACIA
Corso di studi
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA
Relatori
relatore Prof.ssa Piano, Ilaria
Parole chiave
  • anoressia
  • dispercezione corporea
  • pnei
  • stress cronico
Data inizio appello
25/05/2022
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
25/05/2062
Riassunto
La Psiconeuroendocrinoimmunologia (PNEI) è una disciplina scientifica che ha come principale obiettivo lo studio delle complesse interrelazioni tra psiche , cervello e sistemi biologici. La ricerca PNEI si focalizza nello specifico sulla nozione universalmente accettata che lo stress cronico possa alterare il cross-talk tra cervello e sistemi biologici, poiché induce una varietà di effetti disfunzionali a lungo termine, a causa del sovraccarico allostatico, su tutti i sistemi fisiologici : nervoso, immunitario, endocrino e metabolico. Tale cross-talk è influenzato da stati mentali, emozionali e fattori psicosociali. In questa ottica risulta quindi evidente che patologie psichiatriche complesse quali i Disturbi del comportamento alimentare, caratterizzati da insoddisfazione per il proprio corpo e non accettazione del Sè , come dimensione psicopatologica centrale, mettano in crisi proprio la relazione tra la mente ed il corpo. Il presente lavoro di tesi ha lo scopo di descrivere come i complessi meccanismi biologici alla base della fisiologia dello stress cronico, possano determinare alterazioni dei sistemi neuroendocrino, immunitario e neurale, provocando tra le varie conseguenze, fenomeni di neuroplasticità a livello di specifiche aree cerebrali deputate alla gestione e regolazione delle emozioni e della percezione corporea nei DCA.
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