• lean manufacturing
• produzione snella

Questo lavoro di tesi è suddiviso in tre parti: la prima, puramente teorica, descrive lo sviluppo e i principi cardini della Lean Production. Nella seconda parte, dopo aver individuato vantaggi e punti di debolezza, viene esposta la situazione attuale di tale modello per l’eliminazione degli sprechi in produzione, nel mondo e in Italia, cercando una correlazione con le crisi economiche che attanagliano le aziende, oggi e in passato. Vengono quindi descritti alcuni dei nuovi sistemi di miglioramento continuo attualmente esistenti, per definire poi un modello generico di riferimento utile per le aziende che volessero intraprendere questa strada. Infine, nella terza parte, viene illustrata un’applicazione concreta, che segue il modello di riferimento generico e che risponde a tutti i principi lean teorizzati nel tempo ed esposti nella prima parte. Si tratta del PPS, Piaggio Production System, il modello di miglioramento e riduzione degli sprechi in Piaggio, cui è stata personalmente stata presa parte nei sei mesi di stage. Infine, sono descritte in questa parte, le attività svolte, soprattutto nello stabilimento Polo Meccanica.

This thesis work is composed by three sections: the first one is purely theoretical and it describes the development and the key Lean Production’s principles. In the second section, we will illustrate the strengths and the weaknesses of Lean model and the actual state of this continuous improvement model for elimination of muda, in the world and in Italy. Morover we look for a correlation between lean production and the crises that afflict companies, today and in the past. Thus, we will describe some of the new continuous improvement models which are currently available. Then, we define a generic model for companies which wish to take this path. Finally, in the third section, we will illustrate the practical application of theoretical model. This model, which is called PPS (Piaggio Production System), meets all lean principles described in the first section. It is an improvement model for waste reduction in Piaggio. I actively participated in this system during my six-month internship. In this last part of thesis, there is a description of my activities in the plant Polo Meccanica.