Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale LM5
Titolo
Nutraceutici come terapia supplementare nelle malattie infiammatorie croniche.
Parole chiave
- artrite reumatoide
- cancro
- colite ulcerosa
- infiammazione cronica
- malattie infiammatorie croniche
- morbo di Crohn
- neurodegenerazione
- nutraceutici
Data inizio appello
10/04/2019
Riassunto (Italiano)
L’infiammazione è una risposta protettiva, di vitale importanza per la sopravvivenza, volta ad eliminare gli invasori esterni e i tessuti danneggiati o necrotici.L’infiammazione cronica è una condizione flogistica promotrice di disturbi patologici debilitanti, come malattie autoimmuni, neuro-degenerazione, sindrome metabolica, aterosclerosi e cancro.
Questa risposta può insorgere come sequel di una fase acuta causata da uno stimolo flogogeno persistente oppure nasce già cronica e silenziosamente si sviluppa con un decorso insidioso.
I composti naturali bioattivi e gli alimenti funzionali sono stati l'obiettivo principale della ricerca nell'ultimo decennio come potenziali terapie supplementarie per malattie croniche tra cui l'infiammazione cronica intestinale, l'artrite reumatoide, la neurodegenerazione e il cancro.
Viene cui svolta un'analisi generale di alcuni studi in vitro e in vivo dove numerosi gruppi di ricerca hanno documentato entusiasmanti risultati positivi.
