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L'elaborato analizza gli esemplari di ceramica depurata acroma rinvenuti nel settore occidentale del santuario dell'acropoli di Volterra, dedicato a culti demetriaci. E' stato redatto un catalogo puntuale degli esemplari suddivisi per forme poi confrontate con i principali siti dell'Etruria settentrionale: per ciascuna forma sono state presentate ipotesi di datazione sulla base dei dati archeologici e della letteratura, con attenzione alla ricerca dei modelli utilizzati. Per una maggiore comprensione del materiale, è stato affrontato anche il tema dei culti demetriaci in Etruria, facendo una breve rassegna dei principali santuari che hanno restituito evidenze e analizzando antropologia e archeologia del culto della dea Vei-Demetra.

The paper analyzes the utilitarian pottery found in the western sector of the sanctuary of the acropolis of Volterra, dedicated to Demeter. A punctual catalogue of the specimens has been drawn up, subdivided by forms then compared with the main sites of northern Etruria: for each form hypotheses of dating have been presented on the basis of archaeological data and other studies, also looking for the models used by the artisans. For a better understanding of the material, the theme of the demetric cults in Etruria was also investigated, making a brief review of the main sanctuaries with evidences of rituals connected to the goddess, and analyzing anthropology and archeology of the cult of the goddess Vei-Demeter.