• sintomi prodromici
• ruolo del nutrizionista
• inquadramento clinico
• nutrizionista
• engagement
• disturbi alimentari
• bulimia nervosa
• anoressia nervosa
• alleanza terapeutica

Il tema della tesi riguarda il riconoscimento di un disturbo alimentare, specie nella fase in cui il DA non è ancora conclamato o nelle forme sottosoglia, con particolare riferimento all’ importanza dell’ingaggio del paziente quando si rivolge ad un professionista, in genere un nutrizionista.
Sulla base dei dati della letteratura e dell’esperienza clinica viene discusso il comportamento opportuno del nutrizionista nelle prime fasi della richiesta; l'importanza della costruzione dell' alleanza terapeutica tra medico e paziente; la gestione dei sentimenti di egosintonia ed ambivalenza; l'inquadramento clinico del paziente e quindi l' elaborazione di un piano terapeutico personalizzato.