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Archivio digitale delle tesi discusse presso l’Università di Pisa

Tesi etd-02022024-024533


Tipo di tesi
Tesi di laurea magistrale
Autore
CASAMICHELE, GIOVANNI
URN
etd-02022024-024533
Titolo
La multifunzionalitá degli orti urbani
Dipartimento
SCIENZE AGRARIE, ALIMENTARI E AGRO-AMBIENTALI
Corso di studi
PRODUZIONI AGROALIMENTARI E GESTIONE DEGLI AGROECOSISTEMI
Relatori
relatore Brunori, Gianluca
Parole chiave
  • community gardens
  • orti urbani
Data inizio appello
19/02/2024
Consultabilità
Non consultabile
Data di rilascio
19/02/2064
Riassunto
Gli orti urbani rappresentano una risorsa preziosa nelle città moderne, offrendo una serie di benefici che vanno oltre la produzione di cibo. Questi spazi verdi, spesso creati da comunità locali o enti pubblici, svolgono un ruolo chiave nella promozione della sostenibilità, della salute mentale e fisica, nonché nella costruzione di legami sociali più stretti.
Innanzitutto, gli orti urbani sono un contributo essenziale alla sicurezza alimentare. La produzione di cibo in loco riduce la dipendenza dalle forniture esterne e offre una fonte affidabile di prodotti freschi. Questo approccio favorisce la consapevolezza alimentare, incoraggiando le persone a comprendere il processo di coltivazione e a fare scelte più informate sulla propria dieta.
Oltre alla dimensione alimentare, gli orti urbani giocano un ruolo fondamentale nella creazione di spazi verdi in mezzo al cemento delle città. Questi spazi contribuiscono alla riduzione dell'inquinamento atmosferico e offrono un rifugio per la biodiversità, promuovendo l'equilibrio ecologico in un ambiente urbano spesso dominato da costruzioni e asfalto.
Un aspetto altrettanto significativo è l'impatto positivo degli orti urbani sulla salute mentale e fisica delle persone. La coltivazione di piante e il contatto con la natura sono stati associati a una diminuzione dello stress, dell'ansia e della depressione. Gli orti urbani diventano luoghi di rifugio, permettendo alle persone di staccare la spina dalla frenesia quotidiana e di riscoprire una connessione più profonda con l'ambiente circostante.
Parallelamente, la pratica dell'orticoltura urbana offre opportunità di esercizio fisico leggero, contribuendo al benessere fisico delle persone coinvolte. La cura delle piante, la semina, l'irrigazione e la raccolta richiedono sforzi fisici che possono essere particolarmente benefici per coloro che conducono uno stile di vita sedentario.
Gli orti urbani agiscono anche come catalizzatori sociali, favorendo la creazione di comunità più coese. La condivisione di conoscenze, esperienze e prodotti tra gli orticoltori urbani crea legami solidi tra i partecipanti. La coltivazione condivisa di uno spazio verde promuove la cooperazione e la solidarietà, riducendo l'isolamento sociale che talvolta caratterizza la vita urbana.
Infine, gli orti urbani possono svolgere un ruolo educativo fondamentale, coinvolgendo le generazioni più giovani nella comprensione del ciclo alimentare e dell'importanza della sostenibilità. Le scuole possono integrare programmi educativi basati sugli orti urbani per insegnare ai bambini le competenze agricole, la responsabilità ambientale e la valorizzazione della biodiversità.
In conclusione gli orti urbani non sono solo luoghi di produzione alimentare; sono il cuore pulsante di una città sostenibile e resiliente. Contribuiscono a un ambiente più verde e salubre, promuovono la coesione sociale e offrono opportunità di apprendimento e sviluppo personale. Investire in orti urbani è un investimento nella salute delle persone, nell'ambiente e nella prosperità delle comunità. In un mondo sempre più urbanizzato, gli orti urbani rappresentano un ritorno alle radici della nostra connessione con la terra, un passo importante verso una città più equa, sostenibile e in armonia con la natura.
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