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Il presente studio è incentrato sul packaging alimentare e sulla direttiva UE n. 2019/904, che mira a ridurre l’incidenza di determinati prodotti di plastica monouso sull’ambiente, compresi gli imballaggi.
La Direttiva UE n. 2019/904, adottata da parte del Consiglio dell’Unione europea e del Parlamento Europeo, mira a ridurre l’incidenza di determinati prodotti di plastica monouso sull’ambiente. L’applicazione della Direttiva UE n. 904/2019 della produzione alimentare nel settore alimentare non sarà agevole. Anche il documento “la Strategia europea per la plastica nell’economia circolare” contribuisce a delineare il quadro delle diverse strategie d’intervento che dovrebbero contribuire all’attuazione degli obiettivi dell’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile, un programma d’azione per le persone, il pianeta e la prosperità sottoscritto dai 193 Paesi membri dell’ONU. A completamento dell’analisi svolta verranno, inoltre, riferiti nel presente lavoro anche i risultati di un questionario sull’evoluzione delle strategie aziendali del settore alimentare a seguito dell’emanazione della direttiva UE 904/2019 elaborato nel corso dello svolgimento della tesi e che è stato sottoposto a circa 15 aziende. Saranno valutati i risultati pervenuti, le poche risposte raccolte e gli elementi che è possibile trarre da queste risposte (La Pasta di Camerino, Mukki, Fileni).